Home | HEADLINE | WISATA

TegarTV - Wedang Secang Minuman Khas Imogiri

Share To: Telah Dibaca: 767 Kali

Jika kita berwisata di Yogyakarta tjangan pernah lupa untuk mencicipi khas dari Imogiri ini. Namanya Wedang Secang. Berlalunya waktu, kemudian dilakukan modifikasi dengan ditambahi berbagai rempah dan dedaunan. Wedang Secang dengan multi rempah ini dinamakan Wedang Uwuh karena didalamnya seolah berserakan sampah (uwuh) dedaunan.

Rasa pedas dari wedang ini dihasilkan dari bahan baku jahe, sementara untuk warna merah dan aroma khasnya ini dihasilkan dari kayu secang.

Kayu secang adalah tumbuh liar di daerah pegunungan cadas yang berhawa panas. Umumnya, Secang mempunyai tinggi maksimal 10 m, cabangnya berduri, dan sering digunakan sebagai tanaman pagar.

Wedang Secang memiliki berbagai khasiat, diantaranya untuk mengatasi diare, disentri, malaria, dll.  Wedang Secang sangat nikmat jika diminum selagi hangat, apalagi ketika hawa sekitar kita sedang dingin.

 

Comments

 
By: - Desember 25, 2012 | Copyright @ Tegartv.com | Alright Reserved.
 

ARTIKEL TERKAIT


  • No Related Posts

  • Copyright © 2012 TegarTV · RSS · Designed by Mbahwo | Proudly Using "Mbahwo CMS Platform"